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A la découverte de l'Etang de Thau
Départ en BUS à 9h45 du CDL de la Barthe à Béziers
MATIN: Balade en bateau à bord du Bleu Marin
A bord du Bleu Marin, partez à la découverte de la conchyliculture et de ses parcs de production. Professionnels dans ce métier depuis quatre générations, ils vous emmèneront au coeur de leur exploitation. Cette visite vous permettra de mieux appréhender les caractéristiques et les secrets de l'élevage des moules et des huîtres de Bouzigues. Elle est complémentaire de la visite du Musée de l'Etang de Thau, qui explique l'évolution des techniques d'élevage, des temps anciens jusqu'à nos jours.
MIDI:
- 6 huitres et 4 crevettes
- Encornets farcies
- Nougat glacé
- Vin et Café
APRÈS-MIDI: Visite guidée du musée de l'étang de Thau
Le musée comprend une variété d'expositions et d'ateliers sur l'histoire, l'environnement et la culture de la région. Vous pourrez découvrir l'histoire des pêcheurs locaux, les techniques de pêche, les techniques de salaison et de transformation des produits de la mer, ainsi que les méthodes de gestion de l'étang.
Retour sur Béziers en fin d'après midi
Dans le cas où vous n'auriez pas réglé votre participation avant la date de forclusion, votre inscription ne sera pas prise en compte.